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淡季进货有技巧
HOT NEW淡季进货有技巧

1、看是否需要。看货是不是店里真正需要的，并不是所有的淡季送货一律都要推脱。有的货车跑的不够勤快，有可能一辆车 […]

2023-10-11 348
智慧门店 | 建议不要轻易对顾客说“不”
HOT NEW智慧门店 | 建议不要轻易对顾客说“不”

案例1 王女士养了一个宠物狗，每天都和小狗形影不离，即使去购物她也带着它。这一天，她带着宠物狗来购物，店主看到 […]

2023-9-25 423
新店开业，是否需要大力推广宣传？
HOT NEW新店开业，是否需要大力推广宣传？

分两种情况，对于比较成熟的连锁快餐，新店可在外卖平台、线下进行大量曝光，因为主打菜品已得到过市场验证，所以推广 […]

2023-9-25 544
让你豁然开朗的5个营销观点
HOT NEW让你豁然开朗的5个营销观点

1.做什么事，不能基于美好的愿望，而是要基于能力和资源。老鹰可以吃到兔子，鲨鱼却吃不到，但鲨鱼不应该羡慕老鹰， […]

2023-9-25 379
商家回复好差评，比好评更重要
HOT NEW商家回复好差评，比好评更重要

作为经营者，要明白收到差评后回复的意义，不仅仅是回复评价你的这位顾客，而是所有进到你的外卖店铺里的顾客，都能看 […]

2023-9-18 419
让你豁然开朗的5个营销观点
HOT NEW让你豁然开朗的5个营销观点

1.做什么事，不能基于美好的愿望，而是要基于能力和资源。老鹰可以吃到兔子，鲨鱼却吃不到，但鲨鱼不应该羡慕老鹰， […]

2023-9-18 380
【餐饮】如何坚守60%毛利？从定价开始！
HOT NEW【餐饮】如何坚守60%毛利？从定价开始！

根据现阶段的食材成本定出食材成本价格后，就可以指定日常销售价格了，一般我们会用日常销售价格去根据活动反推活动原 […]

2023-9-14 362
餐厅何如提高外卖效率
HOT NEW餐厅何如提高外卖效率

配送部分建议交给平台做，因为平台效率更高。要明白，餐厅堂食是根本，外卖只是附加项。 不建议用一个团队来做，建议 […]

2023-9-11 389
生意好的咖啡店都有哪些共性
HOT NEW生意好的咖啡店都有哪些共性

1、及时做准备 生意好的店，做任何事都跑在别人前头。准备圣诞、元旦了，活动提前策划：推出新产品，展示海报 2、 […]

2023-9-11 410
如何创造营销氛围？
HOT NEW如何创造营销氛围？

容易使人沉浸的氛围，就是在生活方式、建筑空间、人际关系之间寻找连接。通过独特的应用、体验场景，塑造沉浸式的互动 […]

2023-9-07 386
烘焙商圈店，产品结构怎样划分?
HOT NEW烘焙商圈店，产品结构怎样划分?

产品占比：现烤占比45% 冷链占比45% 包装产品占比10% 商圈店区别于传统的社区店 减少了包装产品的占比 […]

2023-9-07 425
契合当下茶饮的全新饮用方式和传统茶叶文化
HOT NEW契合当下茶饮的全新饮用方式和传统茶叶文化

什么是新中式茶饮？ 其实就是将传统茶以现代方式所呈现的新消费场景，我们称之为“古茶新作” 那么“新”在哪呢？ […]

2023-9-04 412
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